Piastra Elettrica Doppia Rigata/Liscia

Piastre resistenti nel tempo create in ghisa trattata con smalto alimentare vetrificato per garantire

igienicità e inattaccabilità da acidi e sali oltre ad una assoluta resistenza all’ossidazione. Adatta per

cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato

alla cottura su piastra; ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione. Facile da

maneggiare e da posizionare offre in poco spazio una grande superficie di lavoro. Struttura in acciaio

inox. Piastre in ghisa con trattamento di vetroceramicatura: massima robustezza e durata ottima

conducibilità termica estrema facilità di pulizia. Piastre superiori autobilanciate con durezza regolabile

ad esigenza dell’operatore. Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità

termica e rapido riscaldamento. Termostato regolabile fino a 300 °C. Controllo a mezzo termostato.