Progetto Cucina | Solo Cucine Italiane.
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Piastra Induzione 2,7 Kw
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La cottura ad induzione è caratterizzata da brevissimi tempi di preriscaldamento, da un’elevata precisione e prontezza di regolazione e da basse
dispersioni termiche. Questo tipo di cottura è più veloce rispetto agli altri metodi. Non essendoci elementi riscaldanti, il calore prodotto viene ceduto
completamente all’alimento da cuocere senza alcun tipo di dispersione. Cottura: La piastra ad induzione funziona creando un campo elettromagnetico
indotto nel recipiente che, scaldandosi, cuoce gli alimenti al suo interno. Sicurezza: La temperatura dell’apparecchio è molto più bassa rispetto
alle piastre classiche riducendo così il rischio di ustioni e bruciature. Semplicissimo da utilizzare, riconosce in automatico la presenza del recipiente.
Pulizia: La minore temperatura del piano di cottura rende più facile la pulizia in quanto i residui di cibo non bruciano e quindi non si incrostano.