Cucina GAS 4 Fuochi Potenziata con Forno sr900 MARENO

Cucina monoblocco, piano di cottura a gas realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano

stampato con spessore 20/10, predisposto per l'unione di testa e per il montaggio

dell'accessorio colonnina acqua. Apparecchiatura composta da n° 4 bruciatori

principali con potenza massima di n°4 da 10 kW, fissati ermeticamente al piano.

Regolazione continua della potenza da 2,5 a 10 kW, tramite rubinetto di sicurezza

con termocoppia. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota

permanente a basso consumo (170 W). Bruciatore pilota e termocoppia sono

collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed

eventuali traboccamenti. Piano con angoli raggiati per una migliore pulizia, dotato di

griglie in ghisa smaltate RAAF (resistenti agli acidi, agli alcali e alla fiamma). Forno a

gas GN 2/1 dotato di valvola termostatica per una regolazione della temperatura da

50°C a 300°C. Bruciatore a fiamma stabilizzata completo di fiamma pilota,

termocoppia di sicurezza ed accensione piezoelettrica. Camera di cottura in acciaio

inox di dimensioni 575x700x300h mm. Potenza forno 8 kW. Suola forno in ghisa.

Controporta forno in acciaio inox con tenuta a labirinto. Apparecchiatura dotata di

piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX5.