Friggitrice GAS 1 Vasca LT.15 sr700 MARENO

Friggitrice a gas a una vasca, realizzata in acciaio inox AISI 304. Piano ad unione di

testa spessore 15/10. Vasca di cottura stampata in acciaio inox AISI 304, con profilo

interno raggiato. Capacità vasca di Lt.15. Vasca dotata di ampio invaso anteriore per

l'espansione dell'olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui

di cottura. Riscaldamento ottenuto con bruciatori in acciaio inossidabile a fiamma

ottimizzata, posizionati esternamente alla vasca. La regolazione del riscaldamento si

effettua tramite valvola termostatica di sicurezza con termocoppia. Accensione del

bruciatore principale tramite bruciatore pilota. Accenditore piezoelettrico con

cappuccio di protezione all'acqua collocato sul pannello comandi. Temperatura dell'

olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185

°C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Filtro estraibile, cestello, coperchio

e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione. Piedini regolabili in altezza in

acciaio inox.